2010/08/14

鹹的法式土司

有誠意的早餐, 簡單的食物加一點心思, 就變的好好吃^^

材料:雞蛋, 土司, American Cheese, Slow-Cooked Ham

蛋汁我有加些點水, 鹽.(水也可以換成牛奶)

土司沾上蛋汁下鍋煎,之後放上 Cheese 與火腿, 兩面煎上色即可 
口感非常的嫩.


2010/08/13

今日下酒菜

食譜是參考松露姊姊的部落格

材料:Leek 韭蔥, 白酒, 蒜, 白胡椒, 小黃瓜,  Camembert La Chatelain Cheese, 紅酒~~我喝@0@lll

照松露姊說的"真他媽的"好吃
烤箱我溫度調到300, 因為我是急性子^^lll
反正就是把cheese烤軟了, 就對了啦.....

我搭配了生黃瓜吃起來更爽口^^

把韭蔥跟蒜煎到表面金黃色,灑上白酒
放上Cheese, 送入烤箱嚕^^
擺盤,為了圖片好看有用心^^lll
人客~~~看到沒........^0^
我很不想說~~~這是10分鐘過後, 阿不是說是下酒菜???

2010/08/12

Panini麵包

我非常喜歡吃Panini三明治,外皮烤的酥酥脆脆的,非常好吃!
夾什麼都好吃的麵包
因為我沒有Panini Press所以之前都沒有買回來吃,後來我想想(平底鍋 +我的小鍋鏟)也作的到吧!

材料: Alpine Lace Swiss Cheese這是我最喜歡的cheese, 味道清淡。奶味較重的cheese本人比較難接受^^lll

        Prosciutto Di Parma 義大利帕爾馬火腿怎麼吃都好吃的火腿,平常單吃或搭配酒,配義大利麵,搭配香瓜,再來一瓶啤酒。
後 ~~~~~~人生真的沒啥好怨的啦.........

         Roasted Turkey 我都選擇低鹽,這樣搭配起來才不會過鹹,一般我覺得老外吃的比我們鹹一些 ....



平底鍋, 乾鍋銬, 一邊用鍋鏟把麵包壓扁
雖然沒有一條條漂亮的烤痕,但口感沒變,ㄧ樣好吃^^

2010/08/11

羊毛氈拖特包

我自己很喜歡這個包,平常買包都不敢嘗試其他的顏色,只有黑或咖啡色。因為包包單價有點高,想說買了就要給他用很久.....自己做就可嘗試我喜歡的紅,我常常帶著小紅去遊玩呢!
水洗,提把皮