小壺墊與小杯墊

五個小墊子花了兩瓶酒，三個夜晚，菸.......沒算^^lll這不是我平時喜歡的樣式...但我的技術現在只到這裡.....希望以後可以作些有潮味的東西出來.....

鉤針1.30mm

自己做的怎看都可愛^^

瑪姬的西班牙烘蛋

西班牙烘蛋 Trotilla 這是西班牙的家常料理，做法非常簡單，基本材料不外乎馬鈴薯, 蛋, 鮮奶油或牛奶。各家變化不一，但是蛋一定要厚，口感才會好吃
材料:番茄, 甜椒, 蘑菇, 培根, 蛋, 新鮮的Basil, 馬鈴薯, Parmesan Cheese, 我選用的是脫脂鮮奶油及鮮奶各半的調和乳
調味料: 橄欖油, 鹽, 胡椒
蛋汁與鮮奶已3:1調和

馬鈴薯蒸熟或煮熟依個人習慣，之後切薄片。將蔬菜及培根炒軟，準備一個可以放進烤箱的鐵鍋或烤盤，依續放入蛋汁馬鈴薯及蔬菜再倒入蛋汁灑上Cheese將剩餘的蛋汁倒入最後放上新鮮的Basil。
記得就像蛋糕一樣，一層一層的。放入烤箱，記得預熱及上下火都要開喔^^大約30分鐘打開烤箱檢查一下用牙籤插入拿起，牙籤上沒有沾到蛋汁表示裡面已經熟透了

美味上桌

冷的吃也很好吃

就愛吃

這星期特別選定了去位於Upper West Side 上西城的Zabar's超市，從20年代經營到現在的家族企業。他們提供的廚房現作料理，Cheese, 燻鮭魚都是她們的招牌。隔壁專賣三明治及點心，逛累了可以在這吃個點心休息一下

對街也是今天的任務之一H&H Bagels 這也是一家出名老店，從1972年營業至今 

 

隔天早晨破不急待的打開冰箱把我的戰利品拿出來品嘗

一個洋蔥口味與原味

切點新鮮洋蔥，不喜歡洋蔥辛辣味的人可選擇甜洋蔥

吃起來口感扎實而且外皮酥脆，真的非常好吃。鮭魚醬好吃的沒話說...