2010/08/28

迷迭香烤魚

以前我還不習慣用烤箱做菜,現在比較會拿捏溫度了,覺得真的比較方便。只要丟進烤箱,這個時間就可以做下一個菜了......

材料: 鯰魚Catfish, 乾燥的迷迭香Rosemary, 幾片月桂葉Bay Leaves, 橄欖油, 海鹽, 胡椒, 蒜, 白酒

烤箱預熱250度30分鐘 烤25~30分鐘 看魚的大小及厚度,打開烤箱看一下.....沒熟透.....就在多烤一下就好了^^自己做自己吃

1 則留言:

  1. 我最近也迷上烤箱料理,但還沒真正做過甚麼菜!!

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