泡菜水餃

那天我在逛韓國超市時，看見一個太太非常嚴肅的在教她的先生買泡菜......因為她非常用力的指著那包泡菜吸引了我的目光。感覺她像是在說"泡菜要買這個牌子的知道嗎"一直重複交代了好幾次。我當然也就隨後拿了那包同樣的泡菜回家試試^^可是超大包的，我豁出去了....大包就大包。但回家的路上我的心情還是很忐忑，擔心不合我們的口味怎辦？？？？一回到家趕緊打開一看，足足兩大顆白菜ㄝ！小心的掰下一小片葉子試吃看看。果然好吃極了。因為很大包，心想定明天來包泡菜水餃吧！感謝那位對泡菜非常執著的太太。
材料：韓國泡菜 豬腳肉（帶肥）水餃皮（買的）
調味料：醬油 米酒 蔥末 薑末 白胡椒  麻油 鹽 糖 五香粉（一點點）
做法：1將大白菜切碎，備用。2豬絞肉加入鹽拌至有黏性，再加入其他調味料摔打拌勻，最後加入泡菜攪拌均勻，即為內餡。